5 Ocak 2008 Cumartesi

Soya fasulyesi salatası


Malzemeler
  • 250 gram soya fasulyesi
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 5-6 adet taze soğan
  • 1/2 demet taze nane
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet limon
  • zeytinyağı
Hazırlanışı
Soya fasulyesi 1 gece önceden ıslatılır.
Islatılan soya fasulyeleri yumuşayana kadar pişirilir.
Fasulyeler soğuduktan sonra doğranan yeşillikler ile karıştırılıp üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir.
Not
Sumak ve kırmızı biber serperseniz çok lezzetli olur.
Soya fasulyesi yaklaşık 1,5 saatte haşlandı.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

aynı tarifi ve fotoğrafı devletşah ın sitesinde görmüştüm.
kaynak belirtmeden almışsınız.

T.K. dedi ki...

Belkide devletşah benim sitemden aldı?
Bu tarifleri internette gezinen bir e-kitaptan ekliyorum buraya. Aynı tarifleri başkalarınında eklemiş olması mümkün